子どもたちの健康を考え、給食を食べて喜ぶ顔をたくさんみられるようなおいしい給食をつくりたいと思います。２０２５年もよろしくお願いします。
年末年始はお餅やおせちなどご馳走を食べる機会が多くなることで食と生活のリズムが乱れがちになるかと思います。日常の生活に早く戻れるにしましょう。
七草がゆ
１月７日の日に七草がゆを食べてその年の無病息災を願います。七草は七種類の野草を食べてビタミンなどの栄養を取り病気を防ぐという意味があります。
お正月でたくさんのご馳走を食べた胃を休ませるのにぴったりです。給食室でも、１月７日に七草がゆを出す予定です。
おせち料理
おせち料理とはもともと神様にお供えするものです。お重に詰められた料理の1つ1つに縁起の良い意味と願いが込められています。また、お重に詰める料理の数は三・七・五と奇数にそろえます。
ひかり学園では1月7日に筑前煮、紅白なます、白みそのみそ汁、田作りのおせち料理を子どもたちに食べてもらう予定です。幼児クラスの栄養の話ではおせち料理について紹介します。
子どもたちが行事食について少しでも興味を持ってもらえたら嬉しいです。
筑前煮…縁起の良い様々な食べ物を1つの鍋で煮ることから家族が仲良く結ばれますようにという願いが込められています。
紅白なます…なますは糖分と酢が一緒にとれるため年末の大掃除などの疲労回復効果が期待できるおせち料理です。紅と白のお祝いの水引を人参と大根で表現しています。
| 1日 | 元旦 |
| 2日 | 休園日 |
| 3日 | 休園日 |
| 4日 | お弁当（仕入れ先がお休みのため） |
| 5日 | 日曜日 |
| 6日 | 給食： ごはん・豚肉と野菜のごま炒め・白和え・じゃが芋としめじのみそ汁 おやつ： 牛乳・オレンジケーキ |
| 7日 | 給食： 正月メニューごはん・七草がゆ・筑前煮・紅白なます・しろなとあげの白みそのみそ汁 おやつ： 牛乳・小魚大豆・田作り |
| 8日 | 給食： ごはん・タンドリーチキン・キャベツのフレンチサラダ・玉ねぎとほうれん草のみそ汁 おやつ： 牛乳・フレンチトースト |
| 9日 | 給食： ごはん・照り焼きハンバーグ・しろ菜の煮浸し・わかめとえのきのみそ汁 おやつ： 牛乳・さつま芋のオレンジ煮 |
| 10日 | 給食： ごはん・さわらのみそ煮・高野豆腐のあんかけ・かぶとしいたけのすまし汁 おやつ： 牛乳・かぶの葉おにぎり |
| 11日 | 給食： きのこごはん・のっぺい汁 おやつ： 牛乳・黒糖蒸しパン |
| 12日 | 日曜日 |
| 13日 | 成人の日 |
| 14日 | 給食： ごはん・鶏肉のBBQ炒め・かぼちゃサラダ・白菜とあげのみそ汁 おやつ： 牛乳・じゃこトースト |
| 15日 | 給食： ごはん・鮭のパン粉焼き・ひじきの煮物・たまねぎとえのきみそ汁 おやつ： 牛乳・りんごケーキ |
| 16日 | 給食： ごはん・鶏の甘辛煮・しろ菜のお浸し・小松菜とだいこんのみそ汁 おやつ： 牛乳・メープルクッキー |
| 17日 | 給食： 麻婆丼・きゅうりと春雨の酢の物・キャベツと白菜のすまし汁 おやつ： 牛乳・のりポテト |
| 18日 | 給食： ツナごはん・田舎汁 おやつ： 牛乳・うめおにぎり |
| 19日 | 日曜日 |
| 20日 | 給食： ごはん・豚肉と野菜のごま炒め・白和え・じゃが芋としめじのみそ汁 おやつ： 牛乳・オレンジケーキ |
| 21日 | 給食： ごはん・筑前煮・紅白なます・しろなとあげの白みそのみそ汁 おやつ： 牛乳・小魚大豆 |
| 22日 | 給食： ごはん・タンドリーチキン・キャベツのフレンチサラダ・玉ねぎとほうれん草のみそ汁 おやつ： 牛乳・フレンチトースト |
| 23日 | 給食： ごはん・照り焼きハンバーグ・しろ菜の煮浸し・わかめとえのきのみそ汁 おやつ： 牛乳・さつま芋のオレンジ煮 |
| 24日 | 給食： ごはん・さわらのみそ煮・高野豆腐のあんかけ・かぶとしいたけのすまし汁 おやつ： 牛乳・かぶの葉おにぎり |
| 25日 | 給食： きのこごはん・のっぺい汁 おやつ： 牛乳・黒糖蒸しパン |
| 26日 | 日曜日 |
| 27日 | 給食： ほうとう風うどん・さつま芋の天ぷら おやつ： 牛乳・ツナマヨおにぎり |
| 28日 | 給食： ごはん・鶏肉のBBQ炒め・かぼちゃサラダ・白菜とあげのみそ汁 おやつ： 牛乳・じゃこトースト |
| 29日 | 給食： ごはん・鮭のパン粉焼き・ひじきの煮物・たまねぎとえのきみそ汁 おやつ： 牛乳・りんごケーキ |
| 30日 | 給食： ごはん・鶏の甘辛煮・しろ菜のお浸し・小松菜とだいこんのみそ汁 おやつ： 牛乳・メープルクッキー |
| 31日 | 給食： 麻婆丼・きゅうりと春雨の酢の物・キャベツと白菜のすまし汁 おやつ： 牛乳・のりポテト |
仕入れの状況により献立を変更する場合もあります。
【アレルギー対応状況】除去食及び代替食に対応・食物アレルギー対応マニュアル有
※食物アレルギー等による配慮食の提供については医師の｢生活管理指導表｣が必要となります。