新緑が美しい季節になりました。入園してから1ヶ月がたち、新しい生活に慣れて楽しんでいる姿もみられます。給食を通して、食事は楽しいものであり、子どもたち自らが「食べたい」「食べてみよう」と感じられるように、日々努力をしていきたいと思います。
5月5日はこどもの日
こどもの日は「端午の節句」ともいわれます。
こどもの日にちなんだ食べ物には、ちまきや柏餅があります。
ちまきは端午の節句と一緒に中国から伝わってきた風習です。ちまきを毒蛇になぞらえて食べることで、免疫力を付けて悪病災難の憂いを除くという意味があります。
柏餅は日本独自の風習で、新しい目が出るまで古い葉を落とさない柏を「後継ぎが絶えない」縁起物としたそうです。
保育園では5月1日の給食がこどもの日メニューです。竹のようにすくすくと育ってほしいと願いも込めて旬のたけのこを使ったたけのこごはんを提供します♪
おうちでクッキング
5月は祝日が続きおうちで過ごす時間が多くなりますね。そこで保育園で人気のみかんゼリーのレシピをぜひご家庭でもお子様と一緒にお楽しみください♪
みかんゼリー |
| 【材料】 みかん缶………………100ｇ オレンジジュース…300㎖ 砂糖………………………30ｇ 顆粒ゼラチン…………5ｇ |
| 【つくり方】 ①みかん缶の汁気を切り、食べやすい大きさにしてゼリーを冷やす容器に入れる。 ②鍋に半量のオレンジジュースを入れて80℃（湯気が出て、鍋の周りに泡が出るくらい）程度まで温め火を止める。 ③②に砂糖と粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜて溶かす。 ④残りのオレンジジュースを混ぜて①の容器に注ぐ。完全に固まるまで冷蔵庫で約2時間冷やして完成☆ |
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| 1日 | 給食： ★こどもの日メニュー★たけのこごはん・松風焼き・かぼちゃサラダ・わかめと麩のすまし汁 おやつ： 牛乳・よもぎ蒸しパン |
| 2日 | 給食： ツナコーンごはん・けんちん汁 おやつ： 牛乳・レモンケーキ |
| 3日 | 憲法記念日 |
| 4日 | みどりの日 |
| 5日 | こどもの日 |
| 6日 | 振替休日 |
| 7日 | 給食： 味噌ラーメン・ツナポテト おやつ： 牛乳・わかめおにぎり |
| 8日 | 給食： ごはん・鶏と大根の照り煮・春雨サラダ・新玉ねぎと春キャベツのみそ汁 おやつ： 牛乳・クッキー |
| 9日 | 給食： 梅ごはん・豚汁 おやつ： 牛乳・いちご蒸しパン |
| 10日 | 日曜日 |
| 11日 | 給食： 豚丼・人参しりしり・じゃが芋としめじのみそ汁 おやつ： 牛乳・きな粉サンド |
| 12日 | 給食： ごはん・からあげ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｻﾗﾀﾞ・しろ菜と新玉ねぎのみそ汁 おやつ： 牛乳・黒糖蒸しパン |
| 13日 | 給食： ごはん・炒り豆腐・春キャベツのじゃこ和え・さつま芋と薄揚げのみそ汁 おやつ： 牛乳・バナナビスケット |
| 14日 | 給食： ごはん・鮭の味噌焼き・五目煮豆・白菜とわかめのすまし汁 おやつ： 牛乳・焼きビーフン |
| 15日 | 給食： ごはん・松風焼き・かぼちゃサラダ・小松菜とえのきのすまし汁 おやつ： 牛乳・ツナマヨおにぎり |
| 16日 | 給食： ツナコーンごはん・けんちん汁 おやつ： 牛乳・レモンケーキ |
| 17日 | 日曜日 |
| 18日 | 給食： ごはん・大根とかぼちゃのそぼろ煮・白菜ののり和え・豆腐となめこのみそ汁 おやつ： 牛乳・にんじん蒸しパン |
| 19日 | 給食： ごはん・鶏のカレー照り焼き・具だくさんきんぴら・春キャベツと大根のみそ汁 おやつ： 牛乳・オレンジケーキ |
| 20日 | 給食： ごはん・さわらの磯辺焼き・小松菜のごま和え・かぼちゃと白菜のみそ汁 おやつ： 牛乳・じゃこトースト |
| 21日 | 給食： 味噌ラーメン・ツナポテト おやつ： 牛乳・わかめおにぎり |
| 22日 | 給食： ★運動会頑張ってねメニュー★ごはん・チキンナゲット・春雨サラダ・新玉ねぎと春キャベツのみそ汁 おやつ： 牛乳・クッキー |
| 23日 | 運動会 |
| 24日 | 日曜日 |
| 25日 | 給食： 豚丼・人参しりしり・じゃが芋としめじのみそ汁 おやつ： 牛乳・きな粉サンド |
| 26日 | 給食： ごはん・からあげ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｻﾗﾀﾞ・しろ菜と新玉ねぎのみそ汁 おやつ： 牛乳・黒糖蒸しパン |
| 27日 | 給食： ごはん・炒り豆腐・春キャベツのじゃこ和え・さつま芋と薄揚げのみそ汁 おやつ： 牛乳・バナナビスケット |
| 28日 | 給食： ごはん・鮭の味噌焼き・五目煮豆・白菜とわかめのすまし汁 おやつ： 牛乳・焼きビーフン |
| 29日 | 給食： ごはん・松風焼き・かぼちゃサラダ・小松菜とえのきのすまし汁 おやつ： 牛乳・ツナマヨおにぎり |
| 30日 | 給食： ツナコーンごはん・けんちん汁 おやつ： 牛乳・レモンケーキ |
| 31日 | 日曜日 |
仕入れの状況により献立を変更する場合もあります。
【アレルギー対応状況】除去食及び代替食に対応・食物アレルギー対応マニュアル有
※食物アレルギー等による配慮食の提供については医師の｢生活管理指導表｣が必要となります。