日差しがだんだんとまぶしく感じる季節になりました。まだまだ気温が上がるこの季節。たくさん汗をかくような日には、熱中症に気を付けて水分補給を忘れずにしてください。
〈夏バテを防ぐ食べ物〉
暑いと食欲がでない…という方も多いかもしれませんが、だからといって食事をおろそかにするとますます体力が落ちるという悪循環に陥ってしまいます。夏バテを予防するには、１日３食バランスの良い食事と夏にできる夏野菜をしっかり食べると夏バテになりにくく、暑い季節を元気に過ごすことができます。
●トマト
免疫力を高めてくれるリコピンやカロチン、ビタミンＣが豊富に含まれています。
●ゴーヤ
ビタミンＣがトマトの５倍含まれており、加熱してもほとんど消えることがありません。
●きゅうり
カリウムを含んでおり、ほてった身体を冷やしてくれます。
〈 新メニュー《冷やし中華》〉
〈材料〉
【具材】
中華麺…………3袋
鶏ささみ………300ｇ
人参……………１本
きゅうり………3本
もやし…………１袋
コーン缶………1缶
※具材は他にも
赤色…トマト、ハム、かにかま
黄色…錦糸卵
緑色…オクラ、ピーマン
など、お好みの具材を彩りよく盛付けましょう！
【たれ】
薄口しょうゆ…大さじ5
酒………………大さじ3
ごま油…………大さじ1
三温糖…………大さじ3
酢………………大さじ4
〈作り方〉
①たれは酢以外の調味料を合わせて鍋で温め、沸騰したら火を止めて酢を入れて冷やしておく。
②人参ときゅうりは千切りにする。中華麺、野菜、鶏ささみはそれぞれゆでて冷ましておく、鶏ささみはゆでた後細くさく。
③お皿に麺を盛付けて、その上に具材をきれいに並べ、一番上にコーンを乗せて、最後にたれをかけて完成です。
| 1日 | 給食：ごはん・豆腐ハンバーグ・トマトとオクラのサラダ・じゃがいもとほうれん草のみそ汁 おやつ：牛乳・オレンジゼリー |
| 2日 | 給食：ごはん・鶏のみそ焼き・しろ菜のおかか和え・もやしとキャベツのすまし汁 おやつ：牛乳・メープルサンド |
| 3日 | 給食：ツナごはん・けんちん汁・果物 おやつ：牛乳・いちご蒸しパン |
| 4日 | 日曜日 |
| 5日 | 給食：ごはん・なすとピーマン肉みそ炒め・ポテトサラダ・麩とﾁﾝｹﾞﾝ菜のすまし汁 おやつ：牛乳・オレンジケーキ |
| 6日 | 給食：ごはん・さわらの梅干し煮・野菜炒め・かぼちゃとわかめのみそ汁 おやつ：牛乳・お好み焼き |
| 7日 | 給食：★七夕メニュー★ごはん・ささみフライ・夏野菜サラダ・七夕すまし汁 おやつ：牛乳・七夕フルーツポンチ |
| 8日 | 給食：ごはん・すき焼き風煮・しろなのじゃこ和え・えのきとほうれん草のみそ汁 おやつ：牛乳・ココアクッキー |
| 9日 | 給食：豚の生姜焼き丼・アスパラとじゃがいもの和風炒め・薄揚げとわかめのみそ汁 おやつ：牛乳・わらびもち |
| 10日 | 給食：きのこごはん・田舎汁・果物 おやつ：牛乳・うめおにぎり |
| 11日 | 日曜日 |
| 12日 | 給食：ごはん・プルコギ・夏野菜サラダ・豆腐と小松菜のみそ汁 おやつ：牛乳・バナナケーキ |
| 13日 | 給食：冷やし中華・さつま芋の天ぷら おやつ：牛乳・混ぜ込みいなり |
| 14日 | 給食：ごはん・鮭の塩焼き・五目煮豆・たまねぎと白菜のみそ汁 おやつ：牛乳・ポテトたこやき |
| 15日 | 給食：ごはん・豆腐ハンバーグ・トマトとオクラのサラダ・じゃがいもとほうれん草のみそ汁 おやつ：牛乳・オレンジゼリー |
| 16日 | 給食：ごはん・鶏のみそ焼き・しろ菜のおかか和え・もやしとキャベツのすまし汁 おやつ：牛乳・メープルサンド |
| 17日 | 給食：ツナごはん・けんちん汁・果物 おやつ：牛乳・いちご蒸しパン |
| 18日 | 日曜日 |
| 19日 | 給食：ごはん・なすとピーマン肉みそ炒め・ポテトサラダ・麩とﾁﾝｹﾞﾝ菜のすまし汁 おやつ：牛乳・オレンジケーキ |
| 20日 | 給食：ごはん・さわらの梅干し煮・野菜炒め・かぼちゃとわかめのみそ汁 おやつ：牛乳・お好み焼き |
| 21日 | 給食：ごはん・豚ニラ炒め・千切大根のサラダ・なすと白菜のみそ汁 おやつ：牛乳・フレンチトースト |
| 22日 | 海の日 |
| 23日 | スポーツの日 |
| 24日 | 給食：きのこごはん・田舎汁・果物 おやつ：牛乳・うめおにぎり |
| 25日 | 日曜日 |
| 26日 | 給食：ごはん・プルコギ・夏野菜サラダ・豆腐と小松菜のみそ汁 おやつ：牛乳・バナナケーキ |
| 27日 | 給食：冷やし中華・さつま芋の天ぷら おやつ：牛乳・混ぜ込みいなり |
| 28日 | 給食：ごはん・鮭の塩焼き・五目煮豆・たまねぎと白菜のみそ汁 おやつ：牛乳・ポテトたこやき |
| 29日 | 給食：ごはん・豆腐ハンバーグ・トマトとオクラのサラダ・じゃがいもとほうれん草のみそ汁 おやつ：牛乳・オレンジゼリー |
| 30日 | 給食：ごはん・鶏のみそ焼き・しろ菜のおかか和え・もやしとキャベツのすまし汁 おやつ：牛乳・メープルサンド |
| 31日 | 給食：ツナごはん・けんちん汁・果物 おやつ：牛乳・いちご蒸しパン |
仕入れの状況により献立を変更する場合もあります。
【アレルギー対応状況】除去食及び代替食に対応・食物アレルギー対応マニュアル有
※食物アレルギー等による配慮食の提供については医師の｢生活管理指導表｣が必要となります。