給食だより

2022年10月 秋の旬の食材/食事のマナー

1年間のなかで食べ物がおいしい実りの季節になりました。暑さも少しやわらぎ、子どもたちの食欲もぐんぐん増しています。ぜひおうちでも、秋を感じられるような食べ物をつかって秋の味覚を存分に味わってみてはどうでしょうか。

秋の旬の食材


・さつま芋…炭水化物、食物繊維、ビタミンCが豊富です。食物繊維はお腹のなかを掃除してくれるので便秘予防にとてもいいです。


・かぼちゃ…炭水化物、食物繊維、ビタミンEが豊富です。ビタミンEには抗酸化作用で体の老化を抑えてくれるアンチエイジング効果があります。


・きのこ…ビタミンB群やミネラル、食物繊維などが豊富です。免疫力を高めてくれる力があります。


・さんま…DHAやEPAを豊富に含み、鉄分・たんぱく質・ビタミンなどが多くあります。コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果があるとされているタウリンも豊富に含みます。


・柿…栄養価の高い秋の食べ物です。ビタミンA・ビタミンC・カリウムが豊富です。柿にはからだを冷やす作用があるので食べすぎると腹痛を起こすので注意しましょう。

食事のマナー

マナーが悪いと周りの人が嫌な気持ちになることもあります。楽しく食事をするために食事のマナーを覚えることが大切です。


・正しい姿勢で食事をとりましょう
姿勢が悪いと食べ物がからだに吸収しにくくなり、お腹をこわしたりします。食べるときは背筋をのばして食べましょう。


・きちんとあいさつをして食べよう
「いただきます」「ごちそうさま」は食べ物の命に感謝するという意味も込められています。日ごろから食べ物を育てる人に感謝して食べ物を食べましょう。


・正しいもちかたで食べましょう
持ち方が正しくないとしっかり食べ物がもてません。周りの人に不愉快に思うこともあるので正しい箸の持ち方でおいしく食事をしましょう。


今月の献立

1日給食: きのこごはん・田舎汁・果物
おやつ: 牛乳・うめおにぎり
2日日曜日
3日給食: ごはん・鶏と大豆の煮物・しろなのごま和え・麩とレタスのみそ汁
おやつ: 牛乳・ココア蒸しパン
4日給食: ごはん・五目みそ炒め・ブロッコリーサラダ・わかめと薄揚げのすまし汁
おやつ: 牛乳・大学芋
5日給食: ごはん・れんこんハンバーグ・白菜とツナの煮物・大根とかぼちゃのみそ汁
おやつ: 牛乳・焼きうどん
6日給食: きのこごはん・さわらの煮付け・ひじきと野菜の炒め物・ほうれん草と玉ねぎのみそ汁
おやつ: 牛乳・ジャムサンド
7日給食: ごはん・からあげ・ポテトサラダ・しろなと豆腐のみそ汁
おやつ: 牛乳・レモンケーキ
8日運動会
9日日曜日
10日体育の日
11日給食: ごはん・鶏の梅焼き・ほうれん草の煮浸し・玉ねぎとわかめのすまし汁
おやつ: 牛乳・豆乳スコーン
12日給食: 具だくさんうどん・さつま芋の天ぷら
おやつ: 牛乳・混ぜ込みいなり
13日給食: ごはん・鮭のちゃんちゃん焼き・春雨サラダ・チンゲンサイと薄揚げのすまし汁
おやつ: 牛乳・メロンパントースト
14日給食: ごはん・牛肉と野菜の大和煮・小松菜のお浸し・しめじともやしのみそ汁
おやつ: 牛乳・チヂミ
15日給食: きのこごはん・田舎汁・果物
おやつ: 牛乳・うめおにぎり
16日日曜日
17日給食: ごはん・鶏と大豆の煮物・しろなのごま和え・麩とレタスのみそ汁
おやつ: 牛乳・ココア蒸しパン
18日給食: ごはん・五目みそ炒め・ブロッコリーサラダ・わかめと薄揚げのすまし汁
おやつ: 牛乳・大学芋
19日給食: ごはん・れんこんハンバーグ・白菜とツナの煮物・大根とかぼちゃのみそ汁
おやつ: 牛乳・焼きうどん
20日給食: きのこごはん・さわらの煮付け・ひじきと野菜の炒め物・ほうれん草と玉ねぎのみそ汁
おやつ: 牛乳・ジャムサンド
21日給食: ごはん・鶏の照り焼き・ポテトサラダ・しろなと豆腐のみそ汁
おやつ: 牛乳・レモンケーキ
22日給食: ツナごはん・さつま汁・果物
おやつ: 牛乳・じゃこおにぎり
23日日曜日
24日給食: ごはん・豚肉と豆腐の中華煮・きゅうりの酢の物・しいたけと大根のみそ汁
おやつ: 牛乳・人参ケーキ
25日給食: ごはん・鶏の梅焼き・ほうれん草の煮浸し・玉ねぎとわかめのすまし汁
おやつ: 牛乳・豆乳スコーン
26日給食: 具だくさんうどん・さつま芋の天ぷら
おやつ: 牛乳・混ぜ込みいなり
27日給食: ごはん・鮭のちゃんちゃん焼き・春雨サラダ・チンゲンサイと薄揚げのすまし汁
おやつ: 牛乳・メロンパントースト
28日給食: ごはん・牛肉と野菜の大和煮・小松菜のお浸し・しめじともやしのみそ汁
おやつ: 牛乳・チヂミ
29日給食: きのこごはん・田舎汁・果物
おやつ: 牛乳・うめおにぎり
30日日曜日
31日給食: ごはん・鶏と大豆の煮物・しろなのごま和え・麩とレタスのみそ汁
おやつ: 牛乳・ココア蒸しパン

仕入れの状況により献立を変更する場合もあります。

【アレルギー対応状況】除去食及び代替食に対応・食物アレルギー対応マニュアル有
※食物アレルギー等による配慮食の提供については医師の「生活管理指導表」が必要となります。